民谚云：“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，蒸枣山；二十八，贴年画；二十九，去买酒；年三十，吃饺子；年初一，躬脊儿……” 按照过去的说法，“二十三，祭灶神”，灶王爷一上天，这年也就快到了。 所以啊！ 从昨天腊月二十三这一天起，就开始“过年”了。 俗称“小年”。 传说中，灶王爷是负责管理各家灶火的天神，他潜伏在各家的厨房里，监视一家老小。二十三这天晚间，他骑马升天，去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，决定这一家人来年的吉凶祸福。 由于灶王爷的汇报关系重大，在他上天之前，老百姓都要搞一个祭拜仪式，俗称“送灶”或“辞灶”、 虽说...

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